Peptîdên Kolagenê Masî Marine CAS 9064-67-9

Proteîna kolajenêbi pêvajoyek bi navê hîdrolîz (çima hûn ê van jî wekî kolajena hîdrolîzkirî jî bibihîzin) di nav yekeyên piçûktir ên proteînê (an peptîdên kolajenê) de tê hilweşandin. Van biçên piçûktir dihêle ku ew peptîdên kolajenê yên deryayî bi hêsanî di şilavên germ an sar de werin hilweşandin, ku ew ji qehweya serê sibê, smoothie, an goştê we re zêdeyek hêsan dike. Û erê, bêhn û bê tam e.
Mîna hemî çavkaniyên kolagenê, laş ne tenê kolajena marine bi tevahî vedihewîne û rasterast li cîhê ku hewce dike radest dike. Ew kolagenê di nav asîdên amînî yên xwe yên takekesî de vediqetîne, ku dûv re ji hêla laş ve têne kişandin û bikar anîn. Dema ku ew 18 asîdên amînî dihewîne, kolajena marine bi astên bilind ên glycine, proline û hîdroksîproline ve tête diyar kirin. Girîng e ku were zanîn ku kolajena marine tenê heşt ji neh asîdên amînî yên bingehîn dihewîne, ji ber vê yekê ew proteînek bêkêmasî nayê hesibandin.
Bi kêmanî 28 "cûreyên" kolajenê hene ku di laşê mirovan de têne dîtin, lê sê celeb - Tîpa I, Tîpa II, û Tîpa III - ji sedî 90% 2 ya hemî kolajenê di laş de pêk tîne. Kolagena marine kolagenê Tîpên I & II hene. Kolagenê Tîpa I, bi taybetî, li seranserê laş (ji bilî kartilajê) tê dîtin û herî zêde di hestî, lîgament, tendon, çerm, por, neynûk û rûvî de tê berhev kirin. Tîpa II bi piranî di kartilage de tê dîtin. Ji hêla din ve, kolajena gayê ya ku bi giyayê tê xwarin, di Tîpên I & III de pir e. Kolagenê tîpa III di çerm, masûlk û damarên xwînê de tê dîtin. Tevhevbûna Tîpa I û III ji bo tenduristiya giştî kolagena gayê ya ku ji giya tê xwarin çêtir dike.