Mirov qet nizane kengê kêmasiya kalsiyûmê wekî 'epidemîyek' bêdeng belav dibe nav jiyana me. Zarok ji bo mezinbûnê hewceyê kalsiyûmê ne, Karmendên spî ji bo lênêrîna tenduristiyê lêzêdekirina kalsiyûmê digirin, û mirovên temennavîn û pîr ji bo pêşîgirtina li porfîriyê hewceyê kalsiyûmê ne. Berê, bala mirovan li ser lêzêdekirina rasterast a kalsiyûm û vîtamîna D3 bû. Bi pêşkeftina zanistê û kûrkirina lêkolînên li ser osteoporozê re, vîtamîna K2, xurekek ku bi avakirina hestî ve girêdayî ye, ji ber şiyana xwe ya baştirkirina dendika hestî û hêza wê, ji hêla civaka bijîşkî ve bêtir bala xwe dikişîne.
Dema ku behsa kêmasiya kalsiyûmê tê kirin, berteka yekem a gelek kesan "kalsiyûm" e. Belê, ev tenê nîvê çîrokê ye. Gelek kes tevahiya jiyana xwe lêzêdekirina kalsiyûmê digirin û dîsa jî encam nabînin.
Ji ber vê yekê, em çawa dikarin lêzêdekirina kalsiyûmê ya bi bandor peyda bikin?
Girtina kalsiyûmê ya têrker û parêzek kalsiyûmê ya guncaw du xalên sereke yên lêzêdekirina kalsiyûmê ya bi bandor in. Kalsiyûma ku ji rûvî dikeve nav xwînê tenê dikare were kişandin da ku bandorên rastîn ên kalsiyûmê bi dest bixe. Osteokalsîn alîkariya veguhastina kalsiyûmê ji xwînê ber bi hestiyan dike. Proteînên matrîksa hestî bi girêdana kalsiyûmê ku ji hêla vîtamîna K2 ve tê çalak kirin, kalsiyûmê di hestiyan de hilînin. Dema ku vîtamîna K2 tê zêdekirin, kalsiyûm bi rengek rêkûpêk digihîje hestî, li wir kalsiyûm tê kişandin û ji nû ve tê avakirin, xetera bicihbûna xelet kêm dike û pêvajoya mîneralîzasyonê asteng dike.
Vîtamîna K komek vîtamînên di rûn de çareser dibin e ku alîkariya xwînrijandinê dikin, kalsiyûmê bi hestî ve girêdidin û rê li ber çêbûna kalsiyûmê di damaran de digirin. Bi giranî li du kategoriyan dabeş dibe, vîtamîna K1 û vîtamîna K2, fonksiyona vîtamîna K1 bi giranî xwînrijandin e, vîtamîna K2 beşdarî tenduristiya hestî, dermankirina vîtamîna K2 û pêşîgirtina osteoporozê dibe, û vîtamîna K2 proteîna hestî hildiberîne, ku di encamê de bi kalsiyûmê re hestiyan çêdike, dendika hestî zêde dike û şikestinan asteng dike. Vîtamîna K2 ya kevneşopî di rûn de çareser dibe, ku berfirehbûna wê ya ji xwarin û dermanan sînordar dike. Vîtamîna K2 ya nû ya di avê de çareser dibe vê pirsgirêkê çareser dike û dihêle ku xerîdar bêtir formên hilberê qebûl bikin. Kompleksa Vîtamîna K2 ya BOMING dikare bi cûrbecûr forman ji xerîdaran re were pêşkêş kirin: kompleksa di avê de çareser dibe, kompleksa di rûn de çareser dibe, kompleksa di rûn de çareser dibe û paqij.
Vîtamîna K2 jî wekî menaquinone tê binavkirin û bi gelemperî bi tîpên MK tê destnîşankirin. Niha du celeb vîtamîna K2 li sûkê hene: vîtamîna K2 (MK-4) û vîtamîna K2 (MK-7). MK-7 xwedî biyoyarîbûneke bilindtir, nîv-jiyana dirêjtir, û çalakiyek dij-osteoporotîk a bihêz ji MK-4 e, û Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê (WHO) pêşniyar dike ku MK-7 wekî forma herî baş a vîtamîna K2 were bikar anîn.
Vîtamîna K2 du fonksiyonên bingehîn û girîng hene: piştgiriya tenduristiya dil û damaran û nûjenkirina hestiyan û pêşîgirtina li osteoporoz û aterosklerozê.
Vîtamîna K2 vîtamîneke di rûn de çareser dibe ye ku bi giranî ji hêla bakteriyên rûvî ve tê sentezkirin. Ew di goştê ajalan û berhemên fermentkirî yên wekî kezeba ajalan, berhemên şîrê fermentkirî û penêr de tê dîtin. Sosa herî gelemperî natto ye.
Eger kêmasiya vîtamîna K li we hebe, hûn dikarin bi xwarina sebzeyên pelên kesk (vîtamîna K1) û şîr û sebzeyên xav ên ji giyayê xwedîkirî û sebzeyên fermentkirî (vîtamîna K2) wergirtina vîtamîna K ya xwe temam bikin. Ji bo mîqdarek diyarkirî, qaîdeyek gelemperî ya pêşniyarkirî rojane 150 mîkrogram vîtamîna K2 ye.
Dema weşandinê: 18ê rêbendana 2023an