Justgood Health çawa pêveka zerçûbeyê ji nû ve ava dike?

Karîgerî 18 qat zêde bûye! Justgood Health çawa pêveka zerçûbeyê ji nû ve ava dike?

Zerçûbe bi lez û bez populerbûna xwe bi dest dixe.

Li ser Google Trends, lêgerîna ji bo "zerçûbe/zerçûbe" ji 100 milyon carî derbas bûye, û hejmara berhemên têkildar gihîştiye zêdetirî 2.95 milyonî. Tê pêşbînîkirin ku bazara cîhanî ya zerçûbe dê ji 1.638 milyar yuan di sala 2025an de bigihîje 2.289 milyar yuan di sala 2032an de. Li pişt van diyardeyan zêdebûnek girîng di daxwaza xerîdaran de ji bo xwarinên xwezayî û fonksiyonel heye, ku potansiyela mezin a bazarê ya zerçûbe nîşan dide. Zerçûbe veguherînek mezin ji biharatek kevneşopî ber bi sembolek nûjen a tenduristiyê derbas dike.

Zerçûbe: Ji Xwarin û Dermanê Kevneşopî Berbi Pêkhateyên Fonksiyonel ên Nûjen

(1) Zerçûbe çi ye?

Zerçûbe (Curcuma longa L.) nebatek ji malbata zencefîlê, cinsê Curcuma ye. Kok û rîzoma wê baş pêşketiye, gelek şax hene. Beşa sereke ya ku tê bikar anîn rîzom e. Pêkhateya sereke ya zerçûbeyê kurkumîn e. Wekî materyalek tîpîk ku hem ji bo xwarin û hem jî ji bo dermanan tê bikar anîn, navê dermanî yê zerçûbeyê cara yekem di "Newly Revised Herbal" de hate tomar kirin, û di Xanedaniya Qing de wekî vê cureyê hate piştrast kirin. "Compendium of Materia Medica" dibêje ku ew xwedî nirxên dermanî yên wekî dijî-zirara kezebê, kêmkirina tansiyona xwînê û kolesterolê, pêşvebirina gera xwînê û sivikkirina êşê ye.

(II) Bandorên Fonksiyonel

Bi pêşketina zanista nûjen re, lêkolînên li ser fonksiyonên zerçûbe û ekstrakta wê ya kurkumîn pir berfireh bûne, û hatiye piştrast kirin ku ew ji bo tenduristiya mirovan gelek feydeyên wan hene. Wekî din, lêkolînan dîtiye ku rêjeyek diyarkirî ya zerçûbe dikare bandorek dijî-korozîf li ser xwarin û vexwarinan bike.

Ji bilî sepandina wê di pîşesaziyên xwarinê yên kevneşopî de, kurkumîn, bi saya taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan û dijî-iltihabê, di warên lêzêdekirina xwarinê û xwarinên fonksiyonel de leza mezinbûnê ya xurt nîşan daye. Bi taybetî di bin-bazarên tenduristiya movikan, fonksiyona nasnameyî û tenduristiya giştî de, hilberên ku kurkumîn dihewînin gelek eleqeyê kişandine. Daneyên bazarê nîşan didin ku hejmara hilberên nû yên ku kurkumîn dihewînin ên ku li çaraliyê cîhanê hatine destpêkirin ji 2013 heta 2017 1,5 qat zêde bûye, bi rêjeya mezinbûna salane ya tevhev 9%. Di nav wan de, nûjenî di sektora xwarin û vexwarinê de bi taybetî çalak bû.

Bi saya pêşketinên teknolojîk, zerçûbe formulasyonên cûrbecûr pêşxistiye wekî forma madeya xav, toza di avê de çareser dibe, şileka di avê de çareser dibe, toza di rûn de çareser dibe, û bi vî awayî qada sepandina xwe bi girîngî berfireh kiriye:

Di warên tenduristiya xwarinê de madeyên xav ên xwarinê û derman: kapsulên zerçûk, tabletên zerçûk, vexwarinên hişk, şekirên zerçûk, vexwarinên şil ên devkî yên zerçûk

(II) Têkelên Nûjen, Feydeyên Hevnerjîk

Bi rêya tevlihevkirina zanistî, zerçûbe dikare dema ku bi pêkhateyên din re were bikar anîn bandorek "1+1>2" jî çêbike.

Zerçûbe + Antosîyanîn: Antosîyanîn bi xwe di parastina dîtinê de roleke girîng dilîzin û xwedî taybetmendiyên antîoksîdan in. Dema ku bi zerçûbeyê re werin hevber kirin, ew dikarin mîkrogera xwînê baştir bikin û kapasîteya antîoksîdan a şaneyan zêde bikin.

Zerçûbe + Omega-3: Omega-3 bi taybetmendiyên xwe yên dijî-iltihabê tê nasîn, avahiya lîpîdan baştir dike û tenduristiya dil û mêjî piştgirî dike. Dema ku bi zerçûbeyê re tê bikar anîn, ji bo dijî-oksîdasyonê û pêşîgirtina li trombozê sûdmend e.

Zerçûbe + Glukozamîn: Glukozamîn (amînoşekir) di parastina avahiya kirkiragê de, piştgiriya rûnkirin û tamîrkirina movikan de roleke sereke dilîze. Dema ku bi zerçûbeyê re werin hevber kirin, ew dikarin bi hev re bibin alîkar ku êşa movikan sivik bikin û tenduristiya movikan baştir bikin.

Zerçûbe + Aloîn: Aloîn dikare rêjeya mijandin û biyoyarîbûna kurkumînê bi girîngî zêde bike, dihêle ku ew demek dirêjtir di laş de bimîne û bandorek bibandortir bike. Têkeliya zerçûbe û aloînê dikare gelek feydeyên fîzyolojîkî yên kurkumînê zêde bike.