Xylitol Powder CAS 87-99-0

Xylitolcîgirek şekirê kêm-kalorî ye û bi indexek glycemîk kêm e. Hin lêkolîn destnîşan dikin ku ew dikare tenduristiya diranan jî baştir bike, pêşî li enfeksiyonên guh bigire, û xwediyê taybetmendiyên antîoksîdan be. Xylitol alkolek şekir e, ku celebek karbohîdartan e û bi rastî alkol tê de tune.
Xylitol wekî "alkola şekir" tê hesibandin ji ber ku ew xwedan avahiyek kîmyewî ye ku hem şekir û hem jî alkolê dişibihe, lê ew ji hêla teknîkî ve yek ji van jî ne bi awayê ku em bi gelemperî ji wan difikirin ne. Ew di rastiyê de celebek karbohîdratek kêm-digestî ye ku tê de fîber heye. Kesên bi şekir carinan xylitol wekî şûna şekir bikar tînin. Asta şekirê xwînê bi xylitol ji şekirê asayî di astek domdartir de dimîne. Ev ji ber ku ew ji hêla laş ve hêdî hêdî tê vegirtin.
Xylitol ji çi tê çêkirin? Ew alkolek krîstal e û jêderek xylose ye - şekirek aldozê ya krîstal ku ji hêla bakteriyên di pergalên meya digestive de nayê xwar.
Ew bi gelemperî di laboratîfekê de ji xylose tê hilberandin lê di heman demê de ji çermê dara birûskê, nebata xylan jî tê, û bi mîqdarên pir hindik di hin fêkî û sebzeyan de (wek pîvaz, strawberries, kulîlk û kulîlk) tê dîtin.
Xylitol kalorî heye? Her çend tama wê ya şîrîn heye, ji ber vê yekê ew wekî cîgirek şekir tê bikar anîn, lê şekirê qantir/sifreyê tê de tune û di heman demê de ji şîrînkerên kevneşopî kêm kalorî jî heye.
Ew ji şekirê birêkûpêk ji sedî 40 kêm kalorî ye, ji her kevçîyek çayê 10 kalorî peyda dike (şekir her kevçîyek 16 kalorî peyda dike). Xuyangek wê mîna şekir heye û dikare bi heman awayan were bikar anîn.